－認識常鮮－
健康從吃開始
在台灣，食安問題一再發生總是令民眾惶惶不安，媒體也時常報導國內罹患大腸癌的人數不斷攀升，已經成為因癌症死亡人數第一位。在這樣的外在環境下，多數的外食民眾為了自己及加人的健康想必憂心自己該吃什麼才比較安全？然而，沒有健康的食材就沒有健康的身體，但健康的時才在哪裡呢？
健康的食材在何處？如何把關？
有機農業的概念是維護土壤生態系統和人類健康的生產體系，隨著各地土地不同的生態節奏，對於各種生態系的生物多樣性產生的自然循環抱持著尊重。因此有機農業完全不依賴會為環境帶來不良影響及破壞生態的農藥及化學肥料，這樣的農場體系生產的蔬果完全不含動物用藥或殘留動植物賀爾蒙等危害人類健康的物質，這種安全食品才是值得大力推廣給消費者的。從慈心有機農業發展基金會所輔導農友的管道裡，我們找到能吃的安心、吃的健康的蔬果。
「農貌」的轉變
常鮮支持有機食品，除了守護自己和家人的健康外，也為了保護整個生態環境。鍾玉峰記得小時候家裡旁邊有許多農田，田裏總有許許多多的小魚、蝌蚪、青蛙和蝴蝶，秋天農作物收割後，大人們忙著曬穀而小孩們呢總是三三兩兩一起到田裡面烤地瓜。然而現在田裡面除了作物和農友的腳印外，已經很難看到任何動物的足跡。幸而在有機農業的推展下，那些久違的青蛙、蝴蝶、松鼠等又回到熟悉的農田，甚至穿山甲都偶爾來做客，它們並沒有消失，只是在等一個華麗出場的機會。
扶持的農友
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輔導農友轉作有機或無農藥殘留的耕作方式
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有機認證及友善耕作無毒農產品的耕作農場